Menú desayunos
Este menú puede incluir:
Jugo: naranja, toronja o mandarina (según temporada)
Plato fuerte:
- chilaquiles rojos con pollo o res
- chilaquiles verdes con pollo o res
- huevos al gusto
- puntas de res a los tres chiles
- enchiladas verdes
- enchiladas rojas
- enchiladas suizas
- res a la mexicana
- fajitas de pollo a la mexicana
- fajitas de res en salsa verde
Guarnición:
- frijoles refritos
- rajas con crema
- guacamole
- aguacate y jitomate rebanado
- frijoles charros
- papita cambray con jamón